A Montréal depuis...

14 years, 6 months, and 4 days

30-1

Aujourd’hui 20 avril… Bon-ne fêeeete Fraaaanck!
Monsieur fête son anniversaire et entre dans sa trentième année. Du coup, nous fêtons aussi nos 3 ans ensemble (révolus, cette fois). Pour l’occasion, souper chez Cuisine et dépendances ce lundi soir.
Un jour en avance, certes, mais pour une fois depuis mon départ, je sors avant 19h30 et Franck est [...]

félicité

Rien de tel qu’une bonne petite bouffe toute simple!
Ici les magasins de quartier donnent envie de faire la bouffe (et les produits du supermarché près de chez nous de ne PAS acheter là-bas).
Ainsi, j’ai découvert ce dimanche la fromagerie du quartier. Dire que j’ai habité 9 mois à côté sans y prêter attention! (à ma [...]

La guerre chimique

Depuis notre arrivée ici, Franck est en période de sevrage de fromage, et en particulier de Maroilles, qu’il a découvert dans le Nord. Une vraie révélation culinaire, à tel point qu’à chaque repas chez mes parents, ma mère, qui aime faire plaisir (et surtout à son futur gendre), faisait une tarte au Maroilles en [...]

les calories qui vont bien

h non, pas de réajustement du régime post-fêtes de fin d’année et anniversaire… La conjonction froid/nuit/travail a des effets sur le métabolisme encore plus accentués que pour un hiver classique (disons, français).
En ce moment en rentrant du travail, une seule question. C’est pas « qu’est-ce qu’on fait? », puisque Franck travaille et moi suis censée le faire… [...]

spluuuurff… raté

Ou comment on s’adapte aux produits Nord-Américains – ou pas.
Depuis quelque temps, j’ai une petite obsession pour les desserts et les beaux gâteaux en particulier… Comme pour Dolce, cette envie de bouffe est attisée par la température qui descend gentiment sous le zéro. Je me mets donc doucement à la pâtisserie pas bien compliquée, mais [...]

Le magasinage de la semaine…

… C’est sans aucun doute cette petite chose chromée qu’on a achetée samedi et à laquelle il a fallu faire de la place dans la cuisine, entre les plaques et l’évier…
Cette fois, on n’a pas su résister aux tentations des magasins qui vendent toutes sortes d’ustensiles de cuisine. Après la machine à faire les pâtes [...]

Blurp.

Quand on a ses petites habitudes chez l’épicier, on ne regarde plus vraiment les rayons en détail – on a tendance à aller directement à ce qui nous intéresse…
Et c’est dommage, car c’est comme cela qu’on passe à côté de choses intéressantes. Par exemple, sans nos amis les ’stie d’français fraîchement débarqués ici, on aurait [...]

un OVNI dans mon assiette?

En revenant au Québec, je ne pensais plus faire de découverte majeure en matière de bouffe – poutine, bagels, pâté chinois, oreilles de crisse, sous-marins, canneberges: j’avais validé un certain nombre de choses il y a deux ans.
Donc en passant il y a dix jours magasiner mon épicerie au marché Jean-Talon, je me suis dit [...]